Deli Serdang – Presiden Joko Widodo (Jokowi) meresmikan pabrik minyak makan merah di Kabupaten Deli Serdang, Sumatra Utara, pada Kamis (14/3/2024), yang menandai langkah hilirisasi minyak sawit mentah (crude palm oil/CPO).

Dalam sambutannya, Presiden menyatakan peresmian pabrik ini merupakan bagian dari upaya hilirisasi, yang bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah komoditas melalui proses pengolahan menjadi produk jadi. “Jangan jual TBS (tandan buah segar), jangan jual CPO, kalau bisa jadikan barang-barang jadi seperti ini. Ini bagus sekali,” kata Jokowi.

Jokowi berharap kehadiran pabrik ini dapat memberikan nilai tambah bagi petani sawit, khususnya yang tergabung dalam koperasi. Dengan pabrik ini, diharapkan menjaga stabilisasi harga TBS melalui pengolahan menjadi minyak makan merah.

Jokowi juga mengajak masyarakat untuk mendukung produk dalam negeri. Presiden menekankan bahwa minyak makan merah ini telah mendapat apresiasi dari beberapa chef atas rasa dan gizinya yang lebih baik.

Menteri BUMN Erick Thohir mengatakan setiap 1.000 hektare kebun sawit harus diiringi dengan adanya satu pabrik minyak makan merah milik petani, sebagai bagian dari pembangunan ekonomi kerakyatan.

Direktur Utama Holding Perkebunan Nusantara PTPN III (Persero), Mohammad Abdul Ghani, menyampaikan pabrik minyak makan merah Pagar Merbau merupakan pilot project pertama dari tiga pabrik serupa yang direncanakan di Sumatra Utara. Dua panrik lainnya akan dibangun di Kabupaten Asahan dan Kabupaten Langkat.

Pabrik ini akan mengolah bahan baku TBS dari lahan kelapa sawit PTPN Group dengan kapasitas olah sebesar 10 ton CPO per hari dan menghasilkan 7 ton minyak makan merah setiap harinya.

Sumber: beritasatu.com