Pangan dan energi merupakan kebutuhan dasar kehidupan masyarakat dunia. Sehingga availability dan affordability sumber pangan maupun energimenjadi hal yang penting jika digunakan sebagai sumber bahan pangan maupun energi dunia.  (Mitos 2-05)

Harga minyak sawit lebih murah/kompetitif dibandingkan harga minyak nabati utama lainnya (Gambar 4). Hal ini disebabkan karena produktivitas minyak sawit yang jauh lebih tinggi dibandingkan minyak nabati lain. Harga minyak sawit yang lebih murah (kompetitif) tersebut memberikan manfaat bagi masyarakat dunia. Harga minyak sawit yang relatif murah, tersedia sepanjang tahun, dan aplikasi penggunaan minyak sawit yang luas menjadikan minyak sawit sebagai substitute dari minyak nabati lainnya di pasar dunia (Kojima et al., 2016).

Dalam penggunaan minyak nabati sebagai bahan pangan, kehadiran minyak sawit sebagai substitute minyak nabati lain dapat mencegah terjadinya kenaikkan harga pangan yang berlebihan. Demikian juga pada penggunaan minyak nabati sebagai bahan baku energi, kehadiran minyak sawit sebagai substitute minyak nabati lain dapat mencegah terjadinya kenaikkan harga bahan baku energi (biofuel).

Sumber: Mitos & Fakta Kelapa Sawit – Edisi 4