Minyak Sawit: Benarkah Hanya untuk Minyak Goreng?
Aplikasi minyak sawit pada produk pangan hanya terbatas pada minyak goreng (Mitos 5-15) Masyarakat Afrika telah…
Aplikasi minyak sawit pada produk pangan hanya terbatas pada minyak goreng (Mitos 5-15) Masyarakat Afrika telah…
Kandungan gizi pada minyak sawit merah lebih buruk sehingga tidak bermanfaat bagi kesehatan (Mitos 5-14) Para pe…
Minyak goreng sawit berbahaya bagi kesehatan karena kandungannya, bukan karena cara penggunaannya yang salah (Mi…
Konsumsi minyak sawit menyebabkan obesitas (Mitos 5-12) Saat ini, obesitas telah menjadi salah satu masalah kese…
Minyak sawit memicu penyakit kanker (Mitos 5-10) Selain penyakit kardiovaskuler, kandungan asam palmitat (asam l…
Konsumsi minyak sawit meningkatkan kolesterol darah sehingga memicu penyakit jantung dan kardiovaskuler/ateroskl…
Sawit mengandung kolesterol (Mitos 5-08) Kolesterol menjadi momok yang menakutkan karena dinilai menjadi pemicu…
Sawit mengandung asam lemak trans (trans-fatty acids) (Mitos 5-07) Asam lemak trans (trans-fatty acid) mempunyai…
Minyak sawit tidak mengandung asam lemak esensial yang diperlukan tubuh (Mitos 5-06) Dari segi ilmu gizi, asam l…
Minyak sawit tidak mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan (Mitos 5-05) Senyawa bioaktif (seb…
Kandungan vitamin E pada minyak sawit lebih rendah dari minyak nabati lainnya (Mitos 5-04) Vitamin E merupakan s…
Kandungan vitamin A pada minyak sawit lebih rendah dari bahan pangan sumber vitamin A lainnya (Mitos 5-03) Minya…